1966 stod Indien inför ännu en svältkatastrof. Man vände sig till Norman Borlaug från Iowa som inte bara löste landets problem utan också drog igång ”den gröna revolutionen” som räddat uppemot en miljard människoliv. Borlaug belönades med Nobels fredspris men på senare år har hans metoder och resultat kommit att ifrågasättas.