I Turkiets största stad får Bettany besöka en utgrävning vid Besiktas tunnelbanestation där en gravplats från järnåldern har hittats. Den här utgrävningen kan ge svar på vilka de ursprungliga invånarna i Istanbul var. Bettany utforskar också det avstängda övre galleriet i Hagia Sophia och restaureringen av en vackert utsmyckad vattenreservoar under stadens gator.

Det finns få platser som har haft ett så stort inflytande på historien som det lilla brittiska utomeuropeiska territoriet Gibraltar. Här utforskar Bettany en hemlig underjordisk grotta med lämningar efter neandertalare, och hittar meddelanden som lämnats av viktorianska officerare i en annan grotta. Hon möter också de fräcka berberaporna som befolkar Gibraltarklippan.

I det här avsnittet besöker programledaren Bettany Hughes Malta, en ö där civilisationer från öst, väst, norr och söder har mötts. Bettany och hennes team får filma det otroliga underjordiska templet Hypogeum; en begravningsplats för upp till 7 000 personer. De utforskar också de djupa tunnlarna från andra världskriget och Lascaris krigsrum.