Redan medlem?
Logga in för att ta del av innehållet
Innehållet ej tillgängligt
Detta innehåll är tyvärr inte tillgängligt för besökare utanför EU.
Peppar, peppar
Från buske till bord
Peppar kan kosta mellan 10 och 300 euro kilot men främst är det lågprispeppar i mald form som vi hittar på snabbköpshyllorna. Laboratorietester har dock visat att den kan innehålla bekämpningsmedel som är förbjudna av EU. Här får vi träffa kockar och pepparproducenter från hela världen som berättar hur en bra peppar ska smaka och se ut.
Originaltitel: PEPPER, THE SECRETS OF THE BLACK PEARL.
Produktion: CAPA PRESSE 2018.