Inspelat på Engelsbergs herrgård 16 oktober 2014.
The New Ruralism
Del 3 av 3: Food Farming and Survival on the Countryside
Talare: Patrick Holden - Why we need to rethink food production; Sibella Kraus - The case for a New Ruralism; Helge Christie - Food as identity and placemaker - the case of Røros. Moderator: Tigran Haas.
Ett seminarium om nyruralismen och landsbyggdens agrara urbanism. Dessutom tas frågor som hållbar livsmedelsproduktionen och samhällsplanering i allmänt upp. Vilka stora utmaningar väntar oss i framtiden, och vilken roll kommer vår landsbygds utformning och odlingen av ekologisk mat att spela?